Sous Vide Erfahrungen?

Sous Vide Erfahrungen?

Beitragvon karloo » So 10. Sep 2017, 02:57

Hallo zusammen

Ich wollte schon seit langem Sous Vide garen und habe mir jetzt auch einen guten Sous Vide Stick (https://sous-vide-stick.net/sous-vide-stick-klarstein-2/) besorgt. Bin mir sicher dass der ein oder andere von Euch Erfahrungen mit der Zubereitungsart hat, ich kenne mich überhaupt nicht aus und könnte ein paar Tipps gebrauchen. Welche Ratschläge hättet ihr für einen Anfänger wie mich, wer kennt sich mit dem Sous Vide Garen aus?

Würde mich über eure Antworten sehr freuen
Träume Dein Leben, bis du aufwachst. Dann beschwere Dich bei dem, der Dich geweckt hat.
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karloo
 
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Re: Sous Vide Erfahrungen?

Beitragvon koboldclown » Fr 6. Okt 2017, 14:10

Schau mal, ich hatte mich hier http://schlaraffenwelt.de/sousvidegaren ... icht-sein/ schlau gemacht, als ich das mal ausprobiert habe, das hat mir sehr geholfen
koboldclown
 
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