Weber OTG 57 Johann Lafer

[gege80]

Hallo Leute,

bin noch am überlegen ob ich mir den normalen Weber OTG 57 kaufen soll oder doch lieber den Johann Lafer.

Braucht man das Deckelthermometer oder ist das blödsinn?

[Johnny65]

Ich habe einen Deckelthermometer bei meinem 15 Jahre alten Weber-Kugelgrill und finde den super - habe totalen Spaß daran mit niedrigen Temperaturen zu grillen und zu räuchern. Wenn ich mir momentan einen Weber Holzkohlegrill kaufen würde, dann den one touch gold 67 cm - da hat man einfach mal richtig schön Platz.

[gege80]

Hallo Leute,

so habe mir nun doch nach langen hin und her den Lafer gekauft und bin begeistert. Allein der Deckelhalter ist das Geld so wert. Man kann einfach den Deckel nach hinten schieben und muß nicht immer lang frimmeln.

Bilder von ersten Grillen werden ich noch nachreichen.

Gruß

[frodo]

Hallo gege,

dann mal willkommen im Club der OTG griller. Auf die Bilder sind wir schon gespannt.

[Johnny65]

gute Wahl - viel Spaß beim Grillen - immer gut Glut! Ich habe dieses Wochenende ein Rib eye am Stück mit 3 Kilo bei nur 120-140 Grad Celsius gemacht - ein echter Traum. Dank Deckelthermometer null Problemo - wichtig war hier noch der Kerntemperaturmesser (ich habe das audiodigitale Thermometer von Weber) - mein rib eye hatte 63 Grade Kerntemperatur war und traumhaft medium.