derhobbykoch Forum

[jagr]

Hallo ihr,

wie zündet ihr euren Holzkohlegrill an? Ich hab hierbei immer Probleme, obwohl ich schon viel ausprobiert hab, wie zum Beispiel das übergießen der Kohle mit Benzin oder das benutzen eines Heißluftföns. Zur Zeit muss ich leider wedeln, was viel Zeit und Dreck mit sich bringt.

Schon seit längerem denke ich über die Anschaffung eines Anzünkamins nach, aber ich kann mir nicht vorstellen, dass der funktioniert. Darum möchte ich kein Geld rauswerfen.

Was ist eure Meinung?
Ich hoffe ihr kömnt mein Problem lösen.

[Johnny65]

Ganz ehrlich das Beste, was ich bis jetzt alles ausprobiert haben ist der Weber-Anzündkamin- ich habe bis jetzt noch nichts schnelleres und effektiveres. Kohle oder Briketts rein, 2-3 Anzüder auf den Kohlerost und den Anzündkamin drauf. Dann warten bis alle Kohle gleichmäßig eine weiße Schicht hat. Dies dauert bei Briketts ca. eine halbe Stunde. In der Zwischenzeit kann man etwas anderes tun und nicht wedeln, föhnen oder sonst was tun. Am Besten dazu sind auch die Weber Anzünder, denn die Brennen echt stark und lange.

[texas griller]

Ich mache dies auch mit dem Weber-Anzündkamin und kann ich nur empfehlen - hier habe ich was gefunden dies finde ich interessant und zwar anzünden mit der chilenischen Methode - kann ich mir ganz gut vorstellen, wenn man keinen Anzündkamin hat http://www.diegrilltester.de/tipps-und- ... thode.html

[diegrilltester]

Ich kann allen nur den Weber Anzündkamin Empfehlen einen Holzkohlegrill kann man nicht einfacher anzünden als mit einen Weber Anzündkamin. Hier mal ein Testbericht über den Weber Anzündkamin http://grill-report.de/?p=278

[Johannes Grimm]

Der Weber Anzündkamin ist fast schon Plicht für alle Weber Holzkohlegrills. Aber auch viele Nicht-Weber-Griller kaufen den Anzündkamin, da der wirklich gut zum Anzünden funktioniert. Den Weber Anzündkamin von derhobbykoch kann man nur empfehlen http://www.derhobbykoch.de/Weber-Grill/ ... :3894.html - interessant zum Starten ist das Anzündset bestehend aus Weber Anzündkamin, Weber Grillanzünder und Weber Grill-Briketts: http://www.derhobbykoch.de/Weber-Grill/ ... :3895.html - Mehr zum Weber Anzündkamin: http://blog.derhobbykoch.de/2010/grille ... zundkamin/